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蕃茄
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洋蔥燒牛肉

洋蔥燒牛肉

描述

來源:https://icook.tw/recipes/178315
看了這位網友而做的簡單好下飯料理,可以吃好幾碗阿

109 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲,牛楠切條

    洋蔥切絲,牛楠切條

  • 將【調味料】混合

    將【調味料】混合

  • 炒牛肉不要用油,靠牛肉本身的油脂即可

    炒牛肉不要用油,靠牛肉本身的油脂即可

  • 牛肉炒至7、8分時把洋蔥下鍋拌炒,讓洋蔥染上牛肉香

    牛肉炒至7、8分時把洋蔥下鍋拌炒,讓洋蔥染上牛肉香

  • 將【調味料】加進鍋裡一起炒了,讓洋蔥上色

    將【調味料】加進鍋裡一起炒了,讓洋蔥上色

  • 將切好的辣椒也丟進去炒

    將切好的辣椒也丟進去炒

  • 加水淹到跟肉差不多高就好,蓋鍋蓋開始悶燒

  • 開鍋完成,吃飯囉!

    開鍋完成,吃飯囉!

小撇步

1.辣椒不是絕對需要
2.水不要完全收乾,最好是可以拌飯吃的程度
3.可以將多出來的牛肉跟飯一起蒸,配上有牛肉味的飯讓這道料理再升級

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