百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

羅宋湯

羅宋湯

描述

天氣冷會突然想喝個熱湯! 羅宋湯有蕃茄的酸酸及高麗菜的甜甜...
所有蔬菜的營養都煲進湯裡!來一碗羅宋湯吧!

126 說讚

食材

蔬菜類

步驟

  • 備好材料、牛楠切丁

    備好材料、牛楠切丁

  • 大蒜爆香後將所有[蔬菜類]倒入

    爆香後將所有蔬菜類倒入

  • 炒至[蔬菜類]均軟化後,倒入水悶煮一下,水要淹過蔬菜。

    炒至蔬菜類均軟化後,倒入水悶煮一下,水要淹過蔬菜。

  • 將step3悶煮開後倒入鍋中,加入牛肉及義大利香料繼續煮開。(此時覺得水不夠時可以再倒入一些)

    將step3悶煮開後倒入鍋中,加入牛肉及義大利香料繼續煮開。(此時覺得水不夠時可以再倒入一些)

  • 加入蕃茄醬,如果喜歡吃更原味的話,可不加。但建議要提高牛蕃茄的量。

    加入蕃茄醬,如果喜歡吃更原味的話,可不加。但建議要提高牛蕃茄的量。

  • 為了讓牛楠軟化,湯滾後再關小火悶煮30分鐘。用LC鍋則可蓋上鍋蓋悶30分鐘即可。或直接放入悶燒鍋悶吧!

    為了讓牛楠軟化,湯滾後再關小火悶煮30分鐘。用LC鍋則可蓋上鍋蓋悶30分鐘即可。或直接放入悶燒鍋悶吧!

1 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 低脂高蛋白 番茄 打拋豬 雞肉 家常菜 雞湯 高麗菜飯 四季豆 糖醋排骨 竹筍 早餐 杏鮑菇 地瓜 玉米濃湯 櫛瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 排骨 花椰菜 蒸蛋 鮭魚 台式泡菜 南瓜 瓜仔肉 豆腐 小黃瓜 娃娃菜 湯麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 糖葫蘆 金針菇 麻婆豆腐 番茄炒蛋 菠菜 馬鈴薯 餅乾 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 粽子 香菇雞湯 炒麵 義大利麵 炒飯 雞蛋豆腐 酸辣湯