筊白筍時蔬炊飯~懶人免開火電鍋料理


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這三天連假不小心又吃了太多😂來吃個簡單又營養的蔬菜炊飯吧~特別加了三芝小農🌱🌱的筊白筍又甜又脆
影片教學:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/videos/

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
2支
1.5杯
1把
1/2包
1/2包
適量
4支
調味料
1.5大匙
1大匙
1大匙
1/2小匙
約1.3杯
  • 1
    將白米洗淨,加入所有調味料
  • 2
    放入筊白筍、雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米筍(不要攪拌)
  • 3
    入電鍋蒸熟,外鍋放1.5杯水
  • 4
    放入熟毛豆攪拌均勻就完成羅 如味道不夠可適量加鹽調味
小撇步

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討論

共 3 則
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  • 淳兒
    淳兒

    請問如果沒有高湯
    跟清酒能用什麼代替呢

    高湯可以使用雞湯的高湯塊嗎

  • GC
    GC

    沒有高湯可以用什麼代替?

  • 張鄀蕎
    張鄀蕎

    請問一定要放清酒嗎?謝謝

    小田太太の玩樂廚房
    作者小田太太の玩樂廚房

    米酒也是可以的唷^^

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