筊白筍時蔬炊飯~懶人免開火電鍋料理


這三天連假不小心又吃了太多😂來吃個簡單又營養的蔬菜炊飯吧~特別加了三芝小農🌱🌱的筊白筍又甜又脆
影片教學:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/videos/

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
筊白筍
2支
白米
1.5杯
毛豆
1把
雪白菇
1/2包
鴻喜菇
1/2包
紅蘿蔔
適量
玉米筍
4支
調味料
薄鹽醬油
1.5大匙
味醂
1大匙
清酒
1大匙
鹽巴
1/2小匙
高湯
約1.3杯
  • 1
    將白米洗淨,加入所有調味料
  • 2
    放入筊白筍、雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米筍(不要攪拌)
  • 3
    入電鍋蒸熟,外鍋放1.5杯水
  • 4
    放入熟毛豆攪拌均勻就完成羅 如味道不夠可適量加鹽調味
小撇步

❤❤這次與igoods合作買一捐一茭白筍募集計畫
讓我們在吃茭白筍時,同時支持認真栽種的三芝地區326位老農夫,及公益單位的茭白筍募集計畫喔!
網址👉http://www.igoods.tw/News/News_Info_1.aspx?ID=114

2016/11/01 發表 3.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問如果沒有高湯
跟清酒能用什麼代替呢

高湯可以使用雞湯的高湯塊嗎

9 months ago
user_avatar

沒有高湯可以用什麼代替?

2 years ago
user_avatar

請問一定要放清酒嗎?謝謝

2 years ago
user_avatar
作者回應

米酒也是可以的唷^^

2 years ago