(電鍋版)日式野菇炊飯 食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/_f5zCwb7qr4 更多C2食光料理影片:https://www.youtube....

(電鍋版)日式野菇炊飯


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食譜示範:貓兒老師

完整食譜影片:https://youtu.be/_f5zCwb7qr4
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份量
3 人份
食材
4朵
1/3包
1/3包
2杯
調味食材
300ml
2大匙
2大匙
1大匙
少許
  • 1
    香菇切成適口大小,鴻喜菇、美白菇剝成小朵,備用。
  • 2
    取電鍋,放入白米,下所有的調味食材,攪拌均勻後,再鋪上所有的菇類,放入電子鍋按炊飯(或用傳統電鍋,外鍋加1杯~1杯半水烹煮),煮好後再燜個5分鐘。
  • 3
    品嚐前,擠上少許檸檬汁增加清新香氣。
小撇步

菇類不需水洗,只要輕輕擦拭,才不會洗掉表面的香氣和養分。

2019/11/01 發表 1,156 瀏覽
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