香菇嫩雞電鍋炊飯(懶人料理) Lingo Chao 42 食譜 179 粉絲 追蹤 577 說讚 1 跟著做 2 留言 讚 收藏 週末的晚上想自己作便當❤️ 不想碰油煙 又可以利用冰箱剩餘食材 一鍋到底的電鍋料理 就是最好的選擇了👉🏻 食材 紅蘿蔔 1/3塊 洋蔥 1/4顆 白米 1.5杯 乾香菇 3朵 黑胡椒 適量 醃製雞肉 Costco 雞腿肉 1塊 蒜頭切丁 6顆 醬油 2茶匙 鹽 1小匙 黑胡椒 適量 1.先將雞腿肉切丁、醃漬後放冰箱20分鐘(以上) 2.乾香菇泡熱水 洗米1.5杯,放在一旁浸泡(水可以少一點,等等加香菇水) 將紅蘿蔔切成薄片,利用造型片壓出可愛圖案,洋蔥切丁 壓花後剩下的紅蘿蔔也切丁備用 備料後,先將雞肉鋪在第一層 再均勻鋪上其他的配料,淋上一些香菇水 1.外鍋加入1.5杯的水,等開關跳起後用飯匙拌勻(如果覺得味道太淡可以在淋上一些醬油拌ㄧ拌) 2.再蓋上鍋蓋燜個10分鐘更入味 燙個小松菜當配菜🎵 小撇步 重口味的可試試將其中1/2杯水用昆布醬油加點米酒替代 2018/09/02 發表 8,077 瀏覽
Bee
作者Lingo Chao
漫漫
作者Lingo Chao