【名菜自己做】咖椰吐司

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充滿多元美食文化的新加坡,其中一道經典的國民早餐就是咖椰吐司。自己做咖椰醬其實不難,原料只需雞蛋、椰漿與糖就可以完成,將這幾項材料用隔水加熱緩慢攪拌,就能做出香氣四溢的濃縮咖椰醬,讓家裡也能享受的南洋風情的悠閒早餐。
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充滿多元美食文化的新加坡,其中一道經典的國民早餐就是咖椰吐司。自己做咖椰醬其實不難,原料只需雞蛋、椰漿與糖就可以完成,將這幾項材料用隔水加熱緩慢攪拌,就能做出香氣四溢的濃縮咖椰醬,讓家裡也能享受的南洋風情的悠閒早餐。
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為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。
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