南瓜椰汁西米露

2016/10/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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Halloween🎃就快到啦!整返個南瓜西米露應下節先👻👻👻
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食材 (4 人份 45 分鐘

南瓜 500g
椰漿 250ml
300ml
冰糖 40g
西米 40g
  • 1 南瓜去皮切件,蒸30分鐘然後用攪拌機攪爛備用;
  • 2 西米先水滾大火煲5分鐘,再熄火蓋上蓋焗10分鐘,用凍水冲下佢再浸住過冷河備用;
  • 3 水滾後加入南瓜泥一齊煮,加入西米和冰糖煮一陣,最後加入椰漿便完成
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