五分鐘上菜─涼拌葱香豚肉
描述
5分鐘上一道肉類料理很簡單，用豬肉薄片來做肉類涼拌料理是最簡單不過的方法，涼拌葱香豚肉添加了少量的調味料和1/2顆的檸檬，鹹酸風味將豬肉的軟Q嫩搭配完美，每一口都是讓人回味的好滋味。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
煮一鍋水，水開了之後放下豬薄片肉汆燙，水再度滾開即可熄火，瀝去水份備用。
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將汆燙好的肉片放在料理碗內，加入一小匙的鹽巴調味。
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加入一小匙的麻油。
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灑上適量的白芝麻。
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青葱洗淨切去頭尾再切成葱花，放入料理碗內；淋上少許的醬油。
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劑入1/2顆的檸檬，將所有食材拌勻。
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美味上桌，5分鐘上菜真的很簡單。
小撇步
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