清爽零負擔的雙果蝦鬆


Aslica菲
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
5-10尾
一半
一半
1/4
5-8片
一匙
一匙
少許
一顆
少許
少許
少許
  • 1
    蝦子去腸泥,加入少許太白粉醃製一下清洗乾淨後,加入薑末一大匙、蛋白一顆、米酒一小匙、白胡椒少許、糖少許、蒜末後一起攪拌至發泡先放冰箱。
  • 2
    這時來切蘋果丁與芒果丁。蘋果丁泡鹽水(防止氧化)。 熱鍋熱油放入調好蝦醬炒差不多後放入蘋果丁、芒果丁熄火攪拌均勻即可。
  • 3
    美生菜洗好壓乾,開始放已炒好的蝦鬆。 最後撒上壓碎的多力多滋餅乾,吃起來口感很特別。
2020/06/04 發表 1,557 瀏覽
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  • 貝果
    貝果

    為什麼食材有洋蔥˙可是做法沒看到洋蔥

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