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Aslica菲
6 食譜 34 粉絲

清爽零負擔的雙果蝦鬆

清爽零負擔的雙果蝦鬆
41 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子去腸泥,加入少許太白粉醃製一下清洗乾淨後,加入薑末一大匙、蛋白一顆、米酒一小匙、白胡椒少許、糖少許、蒜末後一起攪拌至發泡先放冰箱。

    蝦子去腸泥,加入少許太白粉醃製一下清洗乾淨後,加入末一大匙、蛋白一顆、米酒一小匙、白胡椒少許、糖少許、末後一起攪拌至發泡先放冰箱。

  • 這時來切蘋果丁與芒果丁。蘋果丁泡鹽水(防止氧化)。 熱鍋熱油放入調好蝦醬炒差不多後放入蘋果丁、芒果丁熄火攪拌均勻即可。

    這時來切蘋果丁與芒果丁。蘋果丁泡鹽水(防止氧化)。 熱鍋熱油放入調好蝦醬炒差不多後放入蘋果丁、芒果丁熄火攪拌均勻即可。

  • 美生菜洗好壓乾,開始放已炒好的蝦鬆。
最後撒上壓碎的多力多滋餅乾,吃起來口感很特別。

    美生菜洗好壓乾,開始放已炒好的蝦鬆。 最後撒上壓碎的多力多滋餅乾,吃起來口感很特別。

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Aslica菲 6 食譜 34 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 貝果
    貝果

    為什麼食材有洋蔥˙可是做法沒看到洋蔥

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