清爽零負擔的雙果蝦鬆

Aslica菲
6 食譜 28 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

5-10尾
一半
一半
1/4
5-8片
一匙
一匙
少許
一顆
少許
少許
少許

步驟

  • 蝦子去腸泥,加入少許太白粉醃製一下清洗乾淨後,加入薑末一大匙、蛋白一顆、米酒一小匙、白胡椒少許、糖少許、蒜末後一起攪拌至發泡先放冰箱。

    蝦子去腸泥,加入少許太白粉醃製一下清洗乾淨後,加入薑末一大匙、蛋白一顆、米酒一小匙、白胡椒少許、糖少許、蒜末後一起攪拌至發泡先放冰箱。

  • 這時來切蘋果丁與芒果丁。蘋果丁泡鹽水(防止氧化)。 熱鍋熱油放入調好蝦醬炒差不多後放入蘋果丁、芒果丁熄火攪拌均勻即可。

    這時來切蘋果丁與芒果丁。蘋果丁泡鹽水(防止氧化)。 熱鍋熱油放入調好蝦醬炒差不多後放入蘋果丁、芒果丁熄火攪拌均勻即可。

  • 美生菜洗好壓乾,開始放已炒好的蝦鬆。
最後撒上壓碎的多力多滋餅乾,吃起來口感很特別。

    美生菜洗好壓乾,開始放已炒好的蝦鬆。 最後撒上壓碎的多力多滋餅乾,吃起來口感很特別。

5,111 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Aslica菲
6 食譜 28 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 貝果
    貝果

    為什麼食材有洋蔥˙可是做法沒看到洋蔥

網友都在看

大家都在查

米糕 桂圓紅棗茶 滴雞精 鱸魚 雪q餅 蒜頭雞 石斑魚 牛排 鮭魚 米餅 櫻花蝦 薑母鴨 紅燒獅子頭 豬腳 鹽水雞 香菇雞湯 紅豆湯 潤餅 脆皮燒肉 新豬肉 發糕 鴨賞 部隊鍋 蝦子 紅燒肉 回鍋肉 燉牛肉 滷味 蘿蔔糕 梅干扣肉 泡菜鍋 壽喜燒 水餃 糖醋排骨 鳳梨蝦球 梅子酒 刈包 馬鈴薯燉肉 東坡肉 新餐肉 蒜頭雞湯 羊肉爐 滷豬腳 植物肉 麻油雞 雞胸肉 糖醋魚 鳳梨 紅燒牛肉 砂鍋魚頭