豆鼓豆腐
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1 豆腐切小塊，辣椒、蒜末、蔥花也分別切好。 -
2 一小匙油炒香蔥蒜辣椒。
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3 加入豆鼓。
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4 少量水、醬油膏、醬油、糖均勻攪拌。
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5 加入豆腐小火煨至上色。
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6 關火盛盤。
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7 撒上一點綠蔥花。
小撇步
豆鼓在傳統市場的雜貨小店都買得到。
豆鼓在傳統市場的雜貨小店都買得到。
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