Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲 追蹤 七味粉烤雞腿 描述 常用於烏龍麵或蕎麥麵調味的七味粉,含有七種不同的辛香料,拿來當醃漬料,烤出的雞腿香氣十足又軟嫰多汁! #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #烤箱 1,325 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿 4支 醃漬料 七味粉 1/2大匙 蒜末 2~3瓣 醬油 1又1/2大匙 米酒 1大匙 砂糖 1/2大匙 橄欖油 1大匙 步驟 雞腿洗淨用紙巾拭去表面水份後,用叉子在肉上插戳一些孔洞,可讓醃料更入味。 將雞腿和醃漬料放進塑膠袋搓勻,放冰箱冷藏幾小時入味。 烤盤上舖好烘焙紙,放上醃漬入味的雞腿,送進已預熱190度C的烤箱中先烤20分鐘。剩下的醃漬料倒入小碗中。 烤了20分鐘後取出烤盤,將雞腿一一翻面後,再刷一層剩下的醃漬料,再送進烤箱,190度C再烤15分鐘。 3.1 萬 瀏覽 2016/10/23 發表