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阿云師快樂料理👌
14 食譜 72 粉絲

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鱸魚洗淨,魚背劃斜刀幫助入味

    鱸魚洗淨,魚背劃斜刀幫助入味

  • 備調味料:
辣椒,蒜頭切碎
加入魚露,檸檬汁,少許白胡椒及香油

乾備料:
青蔥切絲. 香菜切碎

    備調味料: 辣椒頭切碎 加入魚露,檸檬汁,少許白胡椒及香油 乾備料: 青切絲. 香菜切碎

  • 準備好蒸鍋,熱水
將備好的調味醬料淋上鱸魚,擺上蔥絲和香菜.
蒸15-20 分鐘 即可!

    準備好蒸鍋,熱水 將備好的調味醬料淋上鱸魚,擺上絲和香菜. 蒸15-20 分鐘 即可!

小撇步

可以留一點蔥絲和香菜起鍋前2-3分再放. 保留翠綠色的呈現:)

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