收藏 743 留言 4
1 人跟著做 Thumb 8bdaf7788dc25f08

時間
20 分鐘
熱量
食材
鱸魚
1 尾
蒜頭
2-3顆
紅辣椒
1-3 因人而異
香菜
2-3根
魚露
2湯匙
檸檬
一顆
白胡椒
少許
香油
少許
青蔥
2-3根
  • 1
    鱸魚洗淨,魚背劃斜刀幫助入味
  • 2
    備調味料: 辣椒,蒜頭切碎 加入魚露,檸檬汁,少許白胡椒及香油 乾備料: 青蔥切絲. 香菜切碎
  • 3
    準備好蒸鍋,熱水 將備好的調味醬料淋上鱸魚,擺上蔥絲和香菜. 蒸15-20 分鐘 即可!
小撇步

可以留一點蔥絲和香菜起鍋前2-3分再放. 保留翠綠色的呈現:)

2016/10/11 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

妳盤子下面還有放鐵架子嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

沒有, 我的盤子底部本身有些高度我就沒有放鐵盤。

2 years ago
user_avatar

請問妳是用義廚寶的鍋子蒸的嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

Yes!!

2 years ago