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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

阿云師快樂料理👌

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時間

20 分鐘

熱量

食材

1 尾

2-3顆

1-3 因人而異

2-3根

2湯匙

一顆

少許

少許

2-3根

1
鱸魚洗淨，魚背劃斜刀幫助入味
2
備調味料：辣椒，蒜頭切碎加入魚露，檸檬汁，少許白胡椒及香油乾備料：青蔥切絲. 香菜切碎
3
準備好蒸鍋，熱水將備好的調味醬料淋上鱸魚，擺上蔥絲和香菜. 蒸15-20 分鐘即可！

小撇步

可以留一點蔥絲和香菜起鍋前2-3分再放. 保留翠綠色的呈現：）

2016/10/11 發表 1.1 萬瀏覽

阿云師快樂料理👌

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討論共 2 則

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妳盤子下面還有放鐵架子嗎？

3 years ago

作者回應

沒有, 我的盤子底部本身有些高度我就沒有放鐵盤。

3 years ago

請問妳是用義廚寶的鍋子蒸的嗎？

3 years ago

作者回應

Yes!!

3 years ago