sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,276 粉絲 追蹤 紅燒苦瓜 描述 零廚藝的素食家常美味 用醬燒的方式來烹煮苦瓜入味 入味的苦瓜 非常的下飯又無負擔 更是道適合帶便當的美味菜色 sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.com/sandra01238 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 收錄在:【第266週】一週菜單 2,183 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 苦瓜 1條 薑片 6-7片 調味 醬油 1/2飯碗 米酒 1/2飯碗 冰糖 1小匙 香油 少許 步驟 取炒鍋熱油放入爆香薑片 苦瓜洗淨切開去仔再切大塊狀 放入鍋內略為拌炒 放入醬油米酒及冰糖加入可淹過苦瓜1/2的水量 用中火煨煮 待苦瓜入味 湯汁略微收乾 即可關火 滴入少許的香油 就可盛盤美味上桌 7.8 萬 瀏覽 2016/10/07 發表