醬燒奶油南瓜 - {影音食譜}
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醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的，不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。
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影音食譜：
https://youtu.be/Rmpgm3JPwEo
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
南瓜
600克
醬油
2大匙
砂糖
2大匙
味醂
2大匙
無鹽奶油
1小塊
黑芝麻
少許
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1首先將南瓜洗淨後切成小塊。 -
2將南瓜下鍋蒸5分鐘後起鍋備用。(水滾後下鍋)
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3接著起油鍋，將南瓜下鍋後加入糖、味醂與醬油拌炒。
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4起鍋前在加入一小塊無鹽奶油增加香氣。
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5最後在灑上一點黑芝麻就完成了。
小撇步
1. 各廠牌調味料鹹淡有所不同，請依照個人喜好調整用量。
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