sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,276 粉絲 追蹤 醬燒南瓜 描述 南瓜🎃是有益健康的好蔬食 多食南瓜好處多多 秋季是南瓜的最佳品嚐時節 用醬油來乾燒料理南瓜 醬燒的甘香及綿密香甜的南瓜 是道料理簡易又美味的家常菜 #素食 #蔬食 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 南瓜 1/4 顆 青蔥 少許 調味 醬油 一小湯匙 米酒 少許 步驟 南瓜切塊狀 青蔥切末 鍋內放油及部份的青蔥 爆香青蔥 放入南瓜略為翻炒 加入醬油及米酒炒勻 蓋上鍋蓋用小火悶煮 過程中要略為翻動食材 用筷子試試南瓜燒軟醬汁燒乾 即可完成 盛盤撒上剩餘的青蔥即可上桌 小撇步 醬油的用量 請依南瓜的用量 調整 1.1 萬 瀏覽 2020/11/29 發表