零失敗紅燒豆干(5分鐘上菜)
食材
原味豆干
8個
大蒜片
1個
辣椒末
1根
調味料
冰糖
0.5小匙
鹽
0.5小匙
醬油
1大匙
白醋
1小匙
-
1 豆干洗淨，切片(約0.8至1公分厚)備用。 -
2 起鍋，油1大匙，加大蒜片、辣椒末，有香味後，加入豆干片、調味料，拌勻，中火煮約3分鐘，試味道(不夠鹹再加鹽)。
-
3 收汁，完成。
![起鍋，油1大匙，加大蒜片、辣椒末，有香味後，加入豆干片、[調味料]，拌勻，中火煮約3分鐘，試味道(不夠鹹再加鹽)。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/819956/large_8649608f578d1ab6.jpg)
小撇步
更詳細食譜請看:
http://daydaydaylan.pixnet.net/blog/post/218316175
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