8 道使用「巴薩米醋」的食譜
香草彩椒燴魚片
香草彩椒燴魚片 愛媽(candy)

正值抗疫期間,最簡單又最健康就是提高免疫力,從吃的開始。自家種植的鮮採奧勒岡香草增加美食的香味,又可以補充營養,促進消化。 歡迎來...

食材:魚片、篦萕、黑木耳、洋蔥、蒜苗、黃椒、鹽 米酒 醬油 巴薩米醋 糖、奧勒岡葉片

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年菜料理~蹄筋煨海參
年菜料理~蹄筋煨海參 愛媽(candy)

在逢年過節時的一道海味. 海參, 高蛋白、低膽固醇、低脂肪的健康食物, 只要簡單的汆燙及拌炒, 加上一些的調味料, 就可以完成了。...

食材:海參、蹄筋、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、巴薩米醋、蔭油、二砂糖

培根菠菜沙拉
培根菠菜沙拉 龍泰泰

之前跟朋友到牛排館吃到這道不一樣的沙拉🥗!只愛凱撒沙拉的我,也愛上這道奇妙的味道~這到沙拉很簡單,希望大家會喜歡

食材:菠菜、蘿蔓葉、雞蛋、培根、紅黃椒、巴薩米醋、橄欖油、鹽巴

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烤蔬菜巧巴達三明治
烤蔬菜巧巴達三明治 jj5色廚

午餐也能吃進大量蔬菜!橄欖油烤蔬菜是義大利媽媽的懶人家常菜,簡單卻魅力無窮!夾在義大利麵包裡,在家熱吃還是野餐冷吃都一樣美味! ⊕F...

食材:巧巴達麵包、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、九層塔葉、莫扎瑞拉乳酪2片、巴薩米醋、橄欖油

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美式藍莓BBQ醬烤小羔羊排
美式藍莓BBQ醬烤小羔羊排 @cooking愛料理享樂誌

好肉是一定要的,再以自製烤肉醬錦上添花。自己做烤肉醬美味又健康,只要一台攪拌器或果汁機就搞定 @cooking愛料理享樂誌 9/1...

食材:湯瑪仕肉舖紐西蘭小羔羊排、藍莓、巴薩米醋、大蒜切末、番茄醬、法式芥茉、紅糖

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脆皮鮭魚佐海蘆筍【全聯料理王大賽】
脆皮鮭魚佐海蘆筍【全聯料理王大賽】 Joyce

過年大魚大肉想必吃了不少,想做到簡單又令人驚艷的料理就要靠點新意了,正好看到全聯居然有賣最近在Master chef 達人賽中常用到...

食材:海蘆筍、鮭魚、酸豆、紅椒、檸檬汁、茄子、初榨橄欖油、百里香、巴薩米醋、橄欖油、大蒜、鹽與黑胡椒

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【7/食】青醬布雪塔
【7/食】青醬布雪塔 食分之7

番茄、羅勒、馬茲列拉起司,義式料理的中發白,只要把這三種食材湊在一起,做出來的料理最少也值八番。 請上https://icookm...

食材:小番茄,去皮、切小丁、九層塔、檸檬或萊拇汁、法國麵包,切片、現磨帕馬森起司、馬茲列拉球、鹽、松子、巴薩米醋、橄欖油

  • 199 說讚
【7/食】培根菠菜沙拉
【7/食】培根菠菜沙拉 食分之7

這一道是所謂的「溫沙拉」,意即用到的配料和使用的醬汁是有溫度的,這也產生了一個很基本的注意事項,那就是這些溫熱食材的溫度不能過高,否...

食材:芹菜、切小丁、紅蔥、切小丁、小番茄,對半切、嫩菠菜、培根,切方片、舞菇,切開,洗淨、鹽、沙拉油、水、巴薩米醋、第戎芥末

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