【妮小娜隨性煮】馬鈴薯燉肉


妮小娜隨性煮
14 食譜 1,189 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

香濃又綿密的馬鈴薯燉肉配上一碗香噴噴的白米飯,就是簡單的幸福^_^

食材
醬料
適量
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯、紅蘿蔔切塊、洋蔥隨意切或切絲皆備用
  • 2
    起油鍋炒洋蔥,炒至洋蔥變軟、呈現微微的焦糖色
  • 3
    把馬鈴薯、紅蘿蔔放入鍋內,加冷水,水量差不多和鍋內食材等高,等到水滾
  • 4
    依序放入醬油,味林和清酒,比例為 『3:2:1』,蓋上鍋蓋,轉中小火,燉煮30分~1小時,以"水不煮乾"為原則
  • 5
    打開鍋蓋,放入蒟篛絲,小火繼續熬煮(蒟篛絲較不易入味)約10~20分鐘(注意醬汁,不要煮乾)
  • 6
    等到馬鈴薯熬煮到綿密,轉中火放入豬肉片,待肉片都熟了即可上桌^_^
2012/02/07 發表 20.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
妮小娜隨性煮
14 食譜 1,189 粉絲

有 74 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多馬鈴薯燉肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 41 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

3:2:1是大湯匙嘛

3 years ago
user_avatar
作者回應

是唷~

3 years ago
user_avatar

😋

4 years ago
user_avatar

肉片最好是另起锅开水过一下再放入汤里。

4 years ago
user_avatar

請問有可以替代清酒的材料嗎?

5 years ago
user_avatar

^^好想吃喔~~~~

7 years ago
user_avatar

冬粉也可?

7 years ago
user_avatar

I like

7 years ago
user_avatar

今天我就來煮看看 謝謝丫

8 years ago
user_avatar

今天我就來煮看看 謝謝丫

8 years ago
user_avatar

這是我最喜歡的一道菜

8 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

【妮小娜隨性煮】馬鈴薯燉肉 香濃又綿密的馬鈴薯燉肉配上一碗香噴噴的白米飯,就是簡單的幸福^_^