下酒菜之香辣小豆乾

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炎炎夏日來道下酒菜吧!
熱的吃冷的吃,怎樣都好吃
配啤酒配可樂,怎樣都速配
多做些放在冰箱,嘴饞時超方便的

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

五香豆干 5片
薑片 3~4片
花椒 少許
調味料
醬油 5大匙
冰糖 少許
韓國辣椒粉 1大匙
3大匙
  • 1 將五香豆干切成約2公分大小備用
  • 2 起油鍋,爆香薑片及花椒
  • 3 略微拌炒出香氣後加入豆干,加冰糖繼續拌炒出亮亮的美麗的糖色。 加醬油及水,拌炒收湯汁
  • 4 起鍋前灑上韓國辣椒粉即完成囉
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2016/08/05 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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韓國辣粉是哪一種呢?

3 個月前
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作者回應

我是用韓式辣椒粉較粗顆粒的那種,一般超市都有唷

3 個月前
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謝謝你喔!看妳做的ㄧ定好吃⋯⋯

1 年前
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感覺不錯吃,讚喔!

1 年前
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感覺不錯吃哦!讚

1 年前
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作者回應

真的好吃而且簡單快速,希望您也試試,一定不會失望的

1 年前