下酒菜之香辣小豆乾

山腳下的愚婦
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描述

炎炎夏日來道下酒菜吧!
熱的吃冷的吃,怎樣都好吃
配啤酒配可樂,怎樣都速配
多做些放在冰箱,嘴饞時超方便的

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將五香豆干切成約2公分大小備用

    將五香豆干切成約2公分大小備用

  • 起油鍋,爆香薑片及花椒

    起油鍋,爆香薑片及花椒

  • 略微拌炒出香氣後加入豆干,加冰糖繼續拌炒出亮亮的美麗的糖色。
加醬油及水,拌炒收湯汁

    略微拌炒出香氣後加入豆干,加冰糖繼續拌炒出亮亮的美麗的糖色。 加醬油及水,拌炒收湯汁

  • 起鍋前灑上韓國辣椒粉即完成囉

    起鍋前灑上韓國辣椒粉即完成囉

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留言

共 4 則
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  • 韓國辣粉是哪一種呢?

    我是用韓式辣椒粉較粗顆粒的那種,一般超市都有唷

  • John
    John

    謝謝你喔!看妳做的ㄧ定好吃⋯⋯

  • John
    John

    感覺不錯吃,讚喔!

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