三步驟搞定純素蘿蔔糕 只要三個步驟及大同電鍋,就能輕鬆做出好吃原味的純素蘿蔔糕唷!

三步驟搞定純素蘿蔔糕


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲
收藏 1,162 留言 12
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

只要三個步驟及大同電鍋,就能輕鬆做出好吃原味的純素蘿蔔糕唷!

食材
1800g
1600g
  • 1
    將刨絲的白蘿蔔絲(連同蘿蔔水)放入炒鍋中,中小火煮至白蘿蔔絲 熟透呈現透明的顏色
  • 2
    將在來米粉、水及調味料調製成米漿,分三到四次加入步驟一中,鍋子轉小火一邊加入一邊慢慢攪拌到呈現十分濃稠狀
  • 3
    把步驟二裝入抹有一層薄薄油的大同電鍋內鍋中,外鍋放一杯水。按下電源到跳起即完成。
小撇步

料理交流請歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房
http://www.facebook.com/lorinakitchen

2012/01/21 發表 5.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 21 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

步驟1我把刨好的絲放電鍋蒸熟.外鍋放半杯水...之後的步驟都一樣.把粉獎慢慢加入炒鍋..小火攪拌至麵糊..裝容器>大同電鍋萬歲

6 years ago
user_avatar

看起來好檢簡單.不知自己做好吃嗎?

8 years ago
user_avatar

我也要來試試阿.....超想念的台灣古早小吃..太應景了...

8 years ago
user_avatar

謝謝補充

8 years ago
user_avatar

我做的葷的水量有放少點但就是多加了炒香的香菇蝦米跟油蔥酥

8 years ago
user_avatar

謝謝補充要小火完成

8 years ago
user_avatar

老早就想自己做了,卻不知作法與用何種粉?現在終於可以動手做囉!

8 years ago
user_avatar

步驟一樣~只是多炒香菇,蝦米,絞肉,紅蔥末的手續

8 years ago
user_avatar

昨天自己完成葷的蘿蔔糕~成功好吃ㄝ

8 years ago
user_avatar

謝謝教授作法:看完此篇我立刻動手操作
2.將在來米粉、水及調味料調製成米漿,分三到四次加入步驟一中,一邊加入一邊慢慢攪拌到呈現濃稠狀
以上動作要在炒鍋裡完成.....小小小火....葷食一樣...比例沒變.......謝謝分享....好吃...

8 years ago

大家都在查

牛肉麵減肥餐土豆素食秋葵芋頭獅王洗碗精紅豆蜂蜜馬卡龍滷味史雲生雞湯枸杞南瓜濃湯拉麵燒肉壽喜燒舒肥機3M真空保鮮盒披薩鑄鐵鍋迷迭香涼拌小黃瓜鳳梨冰淇淋檸檬Bosch廚師機鮑魚便當微波爐虎牌電子鍋芭樂奇亞籽水波爐泡麵早午餐百香果棉花糖普格義大利麵醬奇異果蛋捲芒果飛利浦IH電子鍋壽司洛神花鳳梨酥臭豆腐WMF快力鍋火龍果水果