妳正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請更新妳的瀏覽器×

三步驟搞定純素蘿蔔糕

2012/01/21 發表 列印
906 38713 4

只要三個步驟及大同電鍋,就能輕鬆做出好吃原味的純素蘿蔔糕唷!

食材

  • 白蘿蔔絲 1800g
  • 在來米粉 750g
  • 1600g
  • 鹽與胡椒粉 適量
  • 1 將刨絲的白蘿蔔絲(連同蘿蔔水)放入炒鍋中,中小火煮至白蘿蔔絲 熟透呈現透明的顏色
  • 2 將在來米粉、水及調味料調製成米漿,分三到四次加入步驟一中,鍋子轉小火一邊加入一邊慢慢攪拌到呈現十分濃稠狀
  • 3 把步驟二裝入抹有一層薄薄油的大同電鍋內鍋中,外鍋放一杯水。按下電源到跳起即完成。
  • 4 原食譜在 http://lorina.pixnet.net/blog/post/36675526
贊助

小撇步

料理交流請歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房
http://www.facebook.com/lorinakitchen

大家也做了的料理

2014/01/17

不錯吃

by 林筱芸
2014/01/01

自己動手做超簡單,而且蘿蔔香氣超濃郁!!!

by 吳兆弘
2013/04/17

我成功了!只要所有比例抓對就搞定囉

by 張芊柔
2012/12/15
by Mina
看全部 4 道料理