滑蛋菇菇(快速料理)

花媽甜心派
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簡單兩樣食材,不用10分鐘的快速料理
利用菇類加熱後自然產生的濃稠湯汁
讓蛋的口感更滑順嫩口ㄛ
低卡又健康的美味家常菜

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1包
1包
3顆
適量
少許
  • 將蛋打散加入少許鹽巴調味
起油鍋將蛋液倒入快速拌炒至5分熟起鍋備用

    將蛋打散加入少許鹽巴調味 起油鍋將蛋液倒入快速拌炒至5分熟起鍋備用

  • 將喜愛的菇菇倒入鍋中拌炒加入少許水及適量鹽巴調味
待菇菇軟化炒熟後熄火,
倒入步驟一利用鍋中餘溫拌勻食材,
起鍋前灑上黑胡椒粉完成

    將喜愛的菇菇倒入鍋中拌炒加入少許水及適量鹽巴調味 待菇菇軟化炒熟後熄火, 倒入步驟一利用鍋中餘溫拌勻食材, 起鍋前灑上黑胡椒粉完成

小撇步

鹹度自行調整
菇類可選擇自己喜愛的
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