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瑄瑄兒@悠閒時光
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萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜

萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜

描述

夏天到了~自己動手做涼拌食譜~
運用Costco買的萬能醋,其他都不用加,就能簡單完成囉喔,超好吃的啦~。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把蒜頭切碎、辣椒切片。

    頭切碎、辣椒切片。

  • 將小黃瓜切塊,若中間的心剝落就順便去除唷。。

    小黃瓜切塊,若中間的心剝落就順便去除唷。。

  • 去Costco買一瓶萬能醋,倒入3分之2,過成中都不用再用糖或鹽去調味了喔~

    去Costco買一瓶萬能醋,倒入3分之2,過成中都不用再用糖或鹽去調味了喔~

  • 醋倒3分之1後,再加少量的水,放入冰箱冷藏12小時後,就完成了喔。
此圖有點手滑倒太多了一點😅

    醋倒3分之1後,再加少量的水,放入冰箱冷藏12小時後,就完成了喔。 此圖有點手滑倒太多了一點😅

小撇步

隔天若水太多,可以倒掉一些唷。

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