萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜

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夏天到了~自己動手做涼拌食譜~
運用Costco買的萬能醋,其他都不用加,就能簡單完成囉喔,超好吃的啦~。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 2根
3顆
朝天椒 1根
萬能醋 3分之1
少量
  • 1 把蒜頭切碎、辣椒切片。
  • 2 將小黃瓜切塊,若中間的心剝落就順便去除唷。。
  • 3 去Costco買一瓶萬能醋,倒入3分之2,過成中都不用再用糖或鹽去調味了喔~
  • 4 醋倒3分之1後,再加少量的水,放入冰箱冷藏12小時後,就完成了喔。 此圖有點手滑倒太多了一點😅
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小撇步

隔天若水太多,可以倒掉一些唷。

2016/05/19 發表 1.4 萬 瀏覽

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不用加糖嗎

1 天前