萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜
食材
小黃瓜
2根
蒜
3顆
朝天椒
1根
萬能醋
3分之1
水
少量
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1 把蒜頭切碎、辣椒切片。 -
2 將小黃瓜切塊，若中間的心剝落就順便去除唷。。
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3 去Costco買一瓶萬能醋，倒入3分之2，過成中都不用再用糖或鹽去調味了喔～
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4 醋倒3分之1後，再加少量的水，放入冰箱冷藏12小時後，就完成了喔。 此圖有點手滑倒太多了一點😅
小撇步
隔天若水太多，可以倒掉一些唷。
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