簡易涼拌小黃瓜(萬能醋)

阿朵廚房
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描述

運用萬能醋,不需用鹽抓醃,也能快速完成清爽解膩的涼拌小黃瓜。

時間

15 分鐘

食材

2根
半杯

步驟

  • 小黃瓜切薄片後放入一夜漬容器中。

    小黃瓜切薄片後放入一夜漬容器中。

  • 加入萬能醋(因為小黃瓜會出水,所以萬能醋加大約小黃瓜一半的量其實就足夠了)

    加入萬能醋(因為小黃瓜會出水,所以萬能醋加大約小黃瓜一半的量其實就足夠了)

  • 放入冰箱冰一晚,即可享用解膩小黃瓜。

    放入冰箱冰一晚,即可享用解膩小黃瓜。

小撇步

也可以加一點蒜頭、辣椒、香油,更添風味。

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