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Vear Chou
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金沙四季豆

金沙四季豆

描述

簡單方便料理配飯或下酒菜都很適合,老公吃了兩碗飯還說下次飯煮多ㄧ點,超下飯。

2,027 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆切段、鹹鴨蛋切碎、頭切碎。

  • 切碎頭先下去爆香再加入鹹鴨蛋炒香,最後加入四季豆,再加入少許水,蓋鍋蓋悶1分鐘。

  • 呈盤後,撒少許胡椒,完成。

小撇步

四季豆也可以改炸過後再與鹹鴨蛋炒香,更像下酒菜。

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