【小電鍋】滑蛋絲瓜豬肉粥

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連續的絲瓜料理~也吃不膩哦!因為絲瓜正得時好甜😋

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

絲瓜 1/4條
豬肉片 適量
香菇切條 1朵
1碗
烹大師 少許
米酒 少許
  • 1蒜頭先爆香~不喜歡的也可以跳過這步驟
  • 2放入香菇翻炒,再放入絲瓜,蓋起來悶到絲瓜變軟
  • 3放入豬肉片,拌一下,再繼續蓋著悶,因為會超級香噴噴~整個室內都是香味😆
  • 4豬肉片都看不到粉紅色才可加熱水,蓋起來等到水滾
  • 5放入飯攪拌,如果飯是冷的先加熱,或是煮久一點再加入蛋液,直接關火,蛋就是半熟😄
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2016/05/10 發表 2.1 萬 瀏覽

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