蝦米瘦肉絲瓜粥

Sammi Liang
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食材

1條
40元
1大匙
1小塊
1支
1杯
調味料
適量
1大匙
適量
適量
7杯

步驟

  • 薑切絲,蔥切成蔥花,絲瓜去除皮切塊狀,米洗淨,蝦米泡酒瀝乾備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將薑、蝦米炒香,放入肉絲炒至變色,盛起備用

  • 電鍋內鍋放入米、絲瓜及步驟2食材,加入調味料後,外鍋用1杯水煮

  • 電源開關跳起來後燜10分,開蓋撒上蔥花拌勻即可

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