蝦米瘦肉絲瓜粥 Sammi Liang 704 食譜 1,898 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 絲瓜 1條 肉絲 40元 蝦米 1大匙 薑 1小塊 蔥 1支 米 1杯 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 干貝粉 適量 胡椒粉 適量 水 7杯 步驟 薑切絲，蔥切成蔥花，絲瓜去除皮切塊狀，米洗淨，蝦米泡酒瀝乾備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將薑、蝦米炒香，放入肉絲炒至變色，盛起備用 電鍋內鍋放入米、絲瓜及步驟2食材，加入調味料後，外鍋用1杯水煮 電源開關跳起來後燜10分，開蓋撒上蔥花拌勻即可 8,422 瀏覽 2020/04/15 發表
