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jing
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四 季 豆 炒 肉 末

四 季 豆 炒 肉 末

描述

輕鬆上菜又下飯的四季豆炒肉末,不需要放過多油,不油膩,夏天吃剛剛好~❤️❤️❤️

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 備料: 1.辣椒切末 2.絞肉清水洗淨後淋點米酒去腥,四季豆挑菜洗淨切段

  • 烹煮: 1.倒點油熱鍋後放入末爆香,放入豬絞肉拌炒至7分熟後,放入醬油、味霖、辣豆瓣醬拌勻 2.再放入四季豆、少許鹽拌炒一下後,加點水悶煮約5~10分鐘,待至四季豆熟後,加入辣椒花拌炒一下即可起鍋上菜

小撇步

每人口味不同,所以醬料的鹹淡可以自行決定想要如何唷~

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