日式醬燒南瓜


安妮戴
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說真的在來日本前,沒吃過南瓜,在日本人的家庭料理中,大家很常煮這道菜,第一次吃就愛上了,不需要太多調味料,就可以吃到南瓜的鮮甜,是很棒的一道家常菜。
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
調味料
一湯匙
少許
兩湯匙
少許
  • 1
    把所有的調味料,攪拌均勻。
  • 2
    鍋內放入調味料。
  • 3
    稍微滾後,放入南瓜。
  • 4
    蓋上蓋子,小火10分鐘。
  • 5
    再翻面,加點水,避免燒焦,蓋上蓋子,小火10分鐘。
  • 6
    加入豬肉絲,鴻喜菇,稍微滾一下,熟了就可以。
  • 7
    可以盛盤了。
小撇步

喜歡吃軟一點的人,滾的時間,可以再久一些,豬肉絲和菇類也可以自行斟酌,加或是不加,都是一樣好吃喔!

2016/04/21 發表 2.2 萬 瀏覽
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