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日本男子小廚房 - かず

154 食譜 6,476 粉絲

醬燒南瓜煮

醬燒南瓜煮

描述

甜甜鬆鬆的南瓜好好吃啊！

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詳細食譜:https://tasty-note.com/kabocha-nitsuke/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote

收錄在：【第165週】一週菜單

700 說讚 6 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

南瓜

1/2顆

調味料

水

200cc
米酒・味醂・醬油・砂糖

2大匙

步驟

將南瓜切好入口的大小。在鍋中倒入調味料並煮沸，接著加入南瓜。
然後落蓋，中火煮到湯汁剩1/3而且入味，就完成了。＊落蓋這個步驟可以讓味道充分燉煮入味。你可以使用比鍋子小的蓋子，或是用廚房紙巾蓋住。
鬆軟可口的日式南瓜煮輕鬆就能完成，喜歡南瓜的不要錯過！

小撇步

如果煮好後發現南瓜還很硬，可以蓋上蓋子放置5分鐘利用餘熱煮透。

3.2 萬瀏覽

2019/12/04 發表

日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,476 粉絲

我是台日混血的關西男生。日本三重縣出生，大阪長大了。很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。

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簡單又好吃

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真的簡單又好吃

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超級好吃！喜歡南瓜的人一定要試試！

留言

共 1 則

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芃仔
請問是米酒醬油味霖糖各兩大匙嗎？醬油味霖可以用壽喜燒醬取代嗎謝謝
5 years ago

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