【豆腐豆皮壽司】瘦身食譜大公開

采實文化
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★糖分9.4克、熱量318kcal、鹽分1.9g
不需在意熱量,享受凍豆腐柔軟的治癒甜味吧!

份量
2 人份

食材

1塊
15g
3片
1大匙
1小匙
1/5小匙
100ml
1大匙
2小匙
  • 將凍豆腐搗碎,放入鍋中,以中火快速翻炒,至呈碎末狀,乾煎1∼2分鐘。

  • 將1取出,靜置冷卻;碗豆苗切成1公分的小段狀,再與1充分混合均勻。

  • 將豆皮以熱水汆燙,再把水分瀝乾,對半切開,放入鍋內;將B倒入鍋中,以錫箔紙覆蓋,繼續滾煮,至水分收乾為止。

  • 待3的豆皮冷卻後,將豆皮打開成袋狀,把2分成6等分,分別裝入其中,即完成。

小撇步

《半斷糖,1年瘦9公斤:【斷糖飲食無壓力實踐版】》
日本名醫親身實踐,「主食減半不挨餓」的半斷糖飲食 還能減脂、降血糖、改善便祕、預防糖尿病,身體更健康!
★★70道由專業醫師認可、營養師設計的「半斷糖料理」★★ http://www.books.com.tw/products/0010710254?loc=P_007_008

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