
綜合莓果巴斯克乳酪蛋糕
采實文化食譜來源:采實文化《巴斯克乳酪蛋糕》 https://www.books.com.tw/products/0010858850?s...
食材:奶油乳酪、細砂糖、綜合莓果 (冷凍)、雞蛋、水、麵粉、砂糖、鮮奶油、原味優格、綜合莓果 (麵糊用) (冷凍)
食譜來源:采實文化《巴斯克乳酪蛋糕》 https://www.books.com.tw/products/0010858850?s...
食材:奶油乳酪、細砂糖、綜合莓果 (冷凍)、雞蛋、水、麵粉、砂糖、鮮奶油、原味優格、綜合莓果 (麵糊用) (冷凍)
食譜出處:采實文化《巴斯克乳酪蛋糕》 https://www.books.com.tw/products/E050068605 ...
食材:奶油乳酪、帕瑪森乳酪 (粉)、砂糖 (上白糖)、細砂糖、水、雞蛋、熱水、麵粉、鮮奶油
食譜來源:《氣炸鍋烘焙》(市面上第一本氣炸鍋&烤箱兩用烘焙食譜專書)http://www.acmebook.com.tw/...
食材:蛋白、砂糖、鮮奶油、玉米澱粉、香草精、原味優格、優格粉
食譜來源:《氣炸鍋烘焙》(市面上第一本氣炸鍋&烤箱兩用烘焙食譜專書)http://www.acmebook.com.tw/...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽巴、咖啡濃縮液、碎核桃
週末做起來!週一帶便當 櫛瓜加南瓜,做成這道甜甜的南瓜煎餅。又香又甜的南瓜煎餅,加熱後沾著冰涼的酸奶油一起吃,真的超級美味!不加...
食材:南瓜、櫛瓜、鹽巴、雞蛋、豬油、酸奶油
吃膩了台菜,就改用迷迭香等義式香料粉調味吧! 可以快速的轉換口味,稍微擺盤,再配上紅酒或香檳就很有歐洲風情啦! 食譜來源:《愛上...
食材:鴨胸、玫瑰鹽、迷迭香香料、黑胡椒粉、鹽巴
同時加了咖哩粉與辣椒粉的烤魷魚味道強烈。在醃魷魚時加入橄欖油,能防止醬料燒焦。整條魷魚不需經過特殊處理,烤出來就會非常好看,可以搭...
食材:魷魚1 尾(處理過的)、沙拉蔬菜、咖哩粉、砂糖、洋蔥丁、辣椒粉、橄欖油、檸檬汁、鹽巴、研磨胡椒
在美好的周末時光享受早午餐超輕鬆!這是一道利用冰箱裡多餘的蔬菜製成的料理,因為上層比較接近發熱線,為了防止蔬菜變色,建議可以蓋一張...
食材:馬鈴薯 1/2 顆、法式香腸 1 根、雞蛋、黑橄欖、牛奶 1/2 杯、綠花椰菜 1/6 個、鹽巴、小番茄、切片起司、沙拉油
從鹽烤五花肉及浸泡過柚子醬的醃豬五花中, 選擇你比較喜歡的那種來試試看吧!柚子醬不僅有淡淡的甜,更能去除豬肉的腥味。 少油.超美味...
食材:燒烤用豬五花(0.7cm厚)、鹽巴、釀造醬油、研磨胡椒、清酒、水、柚子蜜
韭菜所含的膳食纖維可促進腸胃蠕動,還富含鐵與葉綠素,能改善貧血。簡單又零失敗的料理,常常一上桌就被秒食完畢。
食材:絞肉、韭菜花、蔭豉、嫩薑、辣椒、白胡椒、橄欖油
這道料理的蔬菜可隨喜好或季節更換,利用多元豐富 的食材,帶來全面的營養。依氣候時節自然生長成熟 的蔬菜稱為「時蔬」,無論口感還是營...
食材:大蝦仁、蘑菇、櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、芹菜、大蒜、香菜、辣椒、橄欖油、無鹽奶油、玫瑰鹽、黑胡椒、紅椒粉、小番茄、檸檬
鬆軟的馬鈴薯與鮮嫩的雞肉,像補藥一樣讓人很有飽足感。濃稠的湯汁拌著壓碎的馬鈴薯一起吃,一下子就能把整碗飯吃得一乾二淨!提振食慾就靠它了!
食材:雞胸肉、馬鈴薯、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、燒酒、紅蘿蔔、醬油、胡椒、大蔥、蒜末、水、砂糖、芝麻、梅子汁、麻油
不僅能幫助減肥,還能幫助恢復疲勞,超有嚼勁的美味小章魚!加點微辣的醬料拌一拌再拿去炒,就能做成一道豐富的配菜。適合美好週末即將來臨...
食材:小章魚、麵粉、辣椒醬、燒酒、辣椒粉、櫛瓜、醬油、紅甜椒、砂糖、黃甜椒、蒜末、洋蔥、麻油、青陽辣椒、胡椒、芝麻葉、芝麻、沙拉油
從拿坡里的漁夫們常吃的食物中,流傳下來的料理。料理中放入番茄和當季海鮮,並煮成酒紅色的色澤,漁夫們覺得奇怪,便叫它「Acqua P...
食材:赤鯥、蝦子、綜合貝類、小番茄、大蒜、義大利巴西里、蔬菜高湯、橄欖油、鹽
油脂少的烤雞胸肉、放上滿滿含有豐富鉀質的蘑菇,再和細蔥醬油美乃滋醬一起拌來吃的蓋飯。活用洋蔥、細蔥和山葵醬,即使冷了一樣能美味享用。
食材:熱的糙米飯1 碗、雞胸肉1 塊、清酒、蘑菇、鹽、細蔥、洋蔥、胡椒粉、低卡美乃滋、食用油、釀造醬油、料酒、山葵醬
用適溫油炸就能鎖住肉的鮮醇味!
食材:豬里肌肉、鹽、胡椒、麵粉、蛋液、麵包粉、炸油、炸豬排醬、芥末醬、高麗菜(切成絲)
入口即化的滑嫩嗆辣口感,實在美味無比!
食材:板豆腐、豬絞肉、青蔥、生薑、蒜頭、紅辣椒、油、中式高湯、味噌、醬油、豆瓣醬、砂糖、酒、麻油、太白粉、水
〔 Quinoa 藜麥+ Amaranth 莧籽 〕 冷義大利麵不會因為久放而膨脹,適合當作外出便當。 炎熱的夏天裡,來上涼感冷麵...
食材:藜麥、莧籽、蒜末、沙拉生菜、橄欖油、小番茄、義大利黑醋、洋蔥、蘋果醋、全麥義大利麵條、糖、鹽、第戎芥末籽醬、胡椒粉