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美姬
35 食譜 59 粉絲

姬松茸稻荷壽司

姬松茸稻荷壽司

描述

日本菇中之王-松茸 為季節限定
姬松茸在台灣全年產出,姬松茸在日本比松茸更為稀少
簡單料理搭配就可以讓餐桌媲美頂級餐廳

14 說讚

時間

15 分鐘

步驟

  • 剖半姬松茸,少許油煎上色
豆皮填入7~8分飯,放上鮭魚卵及昆布煮,最後放上煎過的姬松茸及完成,濃濃的日式風味

    剖半姬松茸,少許油煎上色 豆皮填入7~8分飯,放上鮭魚卵及昆布煮,最後放上煎過的姬松茸及完成,濃濃的日式風味

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美姬 35 食譜 59 粉絲

姬松茸、百靈菇/雲朵菇大家不熟悉的食材,新鮮的姬松茸帶著淡淡特殊清香,樸實無華的日常料理亦有滿滿的保護力。百靈菇,圓白厚實脆嫩,帶著海味鮮香可愛的外貌,煎煮炒炸滷湯,素食界的龍蝦和牛😋

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