(電鍋♥簡單)巧克力起司蛋糕
描述
參考別的起司蛋糕做法，然後自己隨意加了家裡多的松露巧克力和燕麥進去，發現意外的好吃ˊˇˋ而且不會甜哦~
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將奶油、鮮奶、起司、巧克力依序倒入鍋中小火加熱~~ PS.注意起司要完全的化開
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等到全部都均勻後，關火靜置2分鐘
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微涼後，依次加入蛋黃、過篩的低筋麵粉、燕麥攪拌均勻 PS.要等到均勻後再加入下一樣
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蛋白打發 分3次加入糖 打發至濕性發泡
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取1/3蛋白糊加入蛋黃糊 攪拌均勻 再將雞蛋糊倒入蛋白糊 用切拌法的方式攪拌均勻
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把麵糊倒到飯鍋中 按下炊飯鍵
小撇步
1.這個已經是減糖配方囉，如果想吃甜一些的再自己多加一些糖
2.要按2次炊飯鍵(好了之後再按一次)
3.燕麥可以加多一些比較有口感
4.電鍋蒸出來的很有濕潤感哦~
![乳酪蛋糕[超簡易電鍋版]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F88960%2Fc073e7c41e925926.jpg&width=200)
