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熱搜：

Abby Feng

503 食譜 2,898 粉絲

南瓜馬鈴薯濃湯

南瓜馬鈴薯濃湯

描述

將南瓜連肉帶皮和馬鈴薯一起打成泥做成濃湯，真是超濃郁、超好喝～

4,364 說讚 10 一起做 1 留言

份量

6 人份

熱量

食材

(有機)南瓜

450g
馬鈴薯

2個（約220g）
水

500cc
鮮奶

400cc
鹽

1小匙
黑胡椒粒

適量
義大利香料

適量

步驟

有機南瓜連皮刷洗乾淨後去籽秤重、切塊；馬鈴薯削皮後切塊。
將南瓜和馬鈴薯切塊放鍋中加水一起煮至沸騰後，轉小火再煮至叉子能輕易插入的程度即可關火。
煮好的南瓜馬鈴薯稍微放涼後，連同湯汁全部倒入果汁機中打成泥狀再倒回原鍋中。
接著加入鮮奶、鹽和黑胡椒混合均勻。用小火一邊煮一邊攪拌至沸騰即完成。盛裝碗中，可撒點義式香料及用鮮奶油以點狀滴到濃湯表面，再用牙籤從鮮奶油點中間劃過，即可做出愛心圖案。

小撇步

＊鮮奶可用豆漿取代。

6.9 萬瀏覽

2016/03/24 發表

Abby Feng 503 食譜 2,898 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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有 10 個一起做

黃盈

LL

南瓜馬鈴薯濃湯：Mandy Lin 一起做

Mandy Lin

江彤彤
簡單的做法好喝^^~~~

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Huang Ping
做法超簡單，卻非常好喝，謝謝分享。
4 years ago
作者Abby Feng
😘
4 years ago

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