玉筍蘑菇燴蝦仁

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少油、清爽又美味!材料、製作都很簡單的一道菜餚!

食材

蝦仁 15隻
玉米筍 10隻
蘑菇 10朵
  • 1 蝦仁背上劃刀、先用香油、胡椒、鹽巴、玉米粉調味
  • 2 蒜切末、玉米筍蘑菇切半、蔥綠切段、玉米粉調水備用
  • 3 爆香蒜末、先炒蝦仁再下玉米筍與蘑菇、加點鹽巴調味、再加入少許玉米粉水與幾滴香油、綠蔥段拌炒均勻、即可起鍋
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2016/03/18 發表 2,723 瀏覽

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