桂竹筍燉煮五花肉

食材簡單烹調簡易 令人懷念的古早味 更是下飯的便當菜

食材：桂竹筍一斤、五花肉半斤、薑、辣椒、醬油（約40cc)、味霖或糖

筍絲燒肉

無油無鹽、簡單又美味！

食材：五花肉、筍絲、大蒜、八角、辣椒、醬油、糖、水

傳統米粉湯（超簡易一鍋煮）

簡單、快速、營養均衡又美味的無油煙烹調！

食材：紅蔥頭、粗米粉(約4/1包）、茭白、竹筍（白蘿蔔）、油豆腐、五花或梅花或豬頰肉、芹菜

無油煙輕食（蔥燒小卷）

簡單又美味的無油煙料理！

食材：小卷、蔥、香油、薑（切絲）、醬油、辣椒、黑醋、水、糖

無油煙超簡易三道菜

食材：嫩綠筍、小卷、薑、絞肉、蔥、高麗菜葉、香油、醬油、黑醋、水、香油、太白粉、胡椒粉、調味料、水

台味炒年糕

製作簡單、一鍋到底！ 青蔬肉蛋、營養均衡又美味！

食材：年糕、白菜、生香菇、黑木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜末、蝦米、醬油、沙茶醬

超級簡易雞蛋布丁

一般的布丁食譜、材料的重量g、cc弄得很仔細、沒有度量器具時很難拿捏、其實很簡單的做法就可以做好的、連烤箱都不用、很好吃呦、大家試試吧！

食材：雞蛋、鮮奶(約一量米杯）、糖（約5/1量米杯）、水（約3/1量米杯）

銀牙雞絲

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：雞胸肉、豆芽、韭菜、蒜末

照燒菇菇雞絲

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：雞胸肉、杏鮑菇、蔥段、蒜末

阿母的家鄉味米粉湯

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：白菜、香菇、雞蛋、肉絲（可隨意增加）、米粉、紅蔥頭、蒜末、蝦皮、蔥末

蛋香燴白菜

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：大白菜、雞蛋、香菇、蒜末、蝦皮

簡易黃金泡菜

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：大白菜、紅蘿蔔、醋、香油、糖、蒜、薑、豆腐乳