燴炒烤麩

描述
用上海四喜烤麩的概念來燴炒這盤料理,烤麩燙過再用油煎的方式,少了油炸的過程,讓油脂可以不要那麼多,再多配上綠色蔬菜讓色彩看起來更繽紛,營養也更多囉~
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用上海四喜烤麩的概念來燴炒這盤料理,烤麩燙過再用油煎的方式,少了油炸的過程,讓油脂可以不要那麼多,再多配上綠色蔬菜讓色彩看起來更繽紛,營養也更多囉~
VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]
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