奶油香煎魚排佐蘆筍


楊草莓
432 食譜 1,504 粉絲
512 說讚 3 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

平常用來清蒸或是煮湯的鬼頭刀~ 在美國通常都拿來做成煎魚排或是炸魚塊! 肉質Q彈緊實的鬼頭刀,不會一煎就整個散開,也不太會黏鍋子,很適合廚房新手拿來料理~

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/03/cook-mahi-mahi.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
5-6大匙
3大匙
一份
少許
  • 1
    把魚排切成喜歡的大小
  • 2
    在盤子裡將麵粉.綜合香料.黑胡椒.鹽 混合均勻
  • 3
    把魚排外層均勻裹上薄薄的香料麵粉 (可以先把魚排沾濕再裹~ 或是沾些蛋汁再裹也可以~)
  • 4
    把奶油放入鍋中加熱融化
  • 5
    放入裹好香料麵粉的魚排 以小火慢煎
  • 6
    煎到兩面金黃香酥就好啦~
  • 7
    用剩下的油把蘆筍順便煎熟
小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

2016/03/17 發表 8,125 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
楊草莓
432 食譜 1,504 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好市多的那種也可以~ 小磨坊的也可以喔!

4 years ago
user_avatar

義大利綜合香料,一般量販店都有賣,「小磨坊」這個牌子也有唷~

4 years ago
user_avatar

請問義大利綜合香料是好市多的那種調味料嗎?謝謝

4 years ago

大家都在查

鑄鐵鍋枸杞早午餐奇異果冰淇淋便當土豆壽喜燒素食馬卡龍壽司史雲生雞湯奇亞籽百香果水果檸檬火龍果披薩飛利浦IH電子鍋蜂蜜洛神花鮑魚芭樂普格義大利麵醬涼拌小黃瓜水波爐獅王洗碗精秋葵牛肉麵減肥餐鳳梨南瓜濃湯舒肥機臭豆腐紅豆WMF快力鍋芋頭燒肉Bosch廚師機芒果滷味泡麵虎牌電子鍋棉花糖迷迭香微波爐蛋捲拉麵鳳梨酥3M真空保鮮盒

奶油香煎魚排佐蘆筍 平常用來清蒸或是煮湯的鬼頭刀~ 在美國通常都拿來做成煎魚排或是炸魚塊! 肉質Q彈緊實的鬼頭刀,不會一煎就整個散開,也不太會黏鍋子,很適合廚房新手拿來料理~...