料理甜甜圈【低熱量料理】時蔬紅藜鬼頭刀
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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食材
紅藜
30g
紅黃甜椒
各半顆
綠櫛瓜
1條
鬼頭刀魚排
100g
高湯
100cc
無鹽奶油
10g
鹽巴
適量
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1 紅黃甜椒切丁、櫛瓜切丁，燙熟備用
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2 將紅藜用高湯煮約5分鐘後，加入紅黃甜椒、櫛瓜攪拌均勻，再加入奶油、鹽巴調味
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3 起熱鍋炸鬼頭刀魚排，炸至金黃色後起鍋瀝油切塊擺盤
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4 將甜椒、櫛瓜、紅藜裝飾，即可享用
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5 完成了，美味開動！
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