百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥宮保皮蛋

♥我的手作料理♥宮保皮蛋

描述

皮蛋豆腐是夏天必備的儲糧,
皮蛋是個很神奇的食物特殊的
味道,愛的人愛的要死不敢吃的
人視它如鬼魅,天涼了把它做熟
食也可以當便當菜.

食材

醬汁

步驟

  • 皮蛋放電鍋蒸熟約1杯水,再放冰水泡涼再去殼,一個切為四瓣沾滿太白粉,入熱油炸至金黃色撈起備用.

  • 利用鍋子餘油放進花椒粒小火煸香再撈掉,接著放入末,末,乾辣椒,白,全部炒香倒入綜合醬汁

  • 煮開倒入皮蛋快速拌炒,至醬汁濃稠

  • 放下綠完成了,如宴客時可撒些花生

6.3 萬 瀏覽
avatar
Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

有 10 個一起做

更多

留言

共 4 則
default avatar

  • Macky Liu
    Macky Liu

    請教:皮蛋為何要入電鍋蒸熟?? 一般不都是可以直接可食用??

  • 簡單又超下飯啊!

  • 蕭月媛
    蕭月媛

    這道宮保皮蛋一定很下飯.料理超簡單的

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 三杯雞 粽子 番茄 菠菜 馬鈴薯 家常菜 瓜仔肉 香菇雞湯 南瓜 滷肉 炒麵 四季豆 酸辣湯 花椰菜 竹筍 炒飯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 湯麵 杏鮑菇 糖醋排骨 早餐 蒸蛋 地瓜 餅乾 白菜滷 義大利麵 櫛瓜 鮭魚 打拋豬 排骨 茄子 豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞湯 高麗菜飯 娃娃菜 金針菇 雞胸肉 低脂高蛋白