紅燒牛肉 燉牛肉 *電鍋料理


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燉的軟軟嫩嫩的牛肉,超級下飯的啦~
用電鍋煮非常方便,省去顧爐火的時間✌🏻️

食材
一盒
兩小條
一顆
一顆
三片
兩小條
醬汁
150cc
50cc
650cc
適量
  • 1
    牛肉切塊 蕃茄切塊 紅蘿蔔切塊 洋蔥切絲 薑約三片
  • 2
    熱鍋 中火加麻油炒香薑片後 加入牛肉稍微炒一下 表面變色即可起鍋
  • 3
    將炒好的肉塊與*步驟一*的其他食材全部丟進電鍋內鍋
  • 4
    倒入*醬汁* 加入辣椒、糖少許 電鍋外鍋一杯水先下去燉 (辣椒可加可不加依個人喜好)
  • 5
    電鍋一杯水跳起來之後 可以試一下味道 如果覺得糖不夠的話可以再添加 然後外鍋再加一杯的水繼續燉煮
  • 6
    電鍋跳起來就可以上菜囉
2016/01/26 發表 9.7 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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請問那個cc數沒有錯誤嗎?

9 months ago
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請問有附滷包可以一起放嗎

2 years ago
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請問牛肉是買哪一個部位!!

3 years ago
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作者回應

我都沒挑唷

2 years ago
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有啊!下次我先加少點醬油好了。

4 years ago
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作者回應

我之後發現我那罐醬油比其他醬油稍微不鹹些,但也沒有特別註明減鹽配方之類>_<
我修改一下食譜!

4 years ago
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請問醬油真的要250cc,我照著加,超鹹的

4 years ago
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作者回應

你有加水嗎?

4 years ago
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如果不是用大同電鍋那種 而是用電子鍋的話也可以嗎

4 years ago
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味淋是調味的,超市都有在賣!

4 years ago
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請問味淋是什麼?

4 years ago
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作者回應

味淋是有點類似像酒類調味品的哦!超市都會有~

4 years ago

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