❤️愛琳小食堂 23 食譜 508 粉絲 追蹤 紅燒牛肉 燉牛肉 *電鍋料理 描述 燉的軟軟嫩嫩的牛肉,超級下飯的啦~ 用電鍋煮非常方便,省去顧爐火的時間✌🏻️ #家常食材 #牛肉 #電鍋 收錄在:牛肉料理必學「紅燒牛肉」做法!搭配電鍋完成軟嫩、入味的下飯料理 6,198 說讚 10 一起做 9 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 一盒 紅蘿蔔 兩小條 洋蔥 一顆 牛蕃茄 一顆 薑 三片 辣椒 兩小條 醬汁 醬油/台灣醬油約三匙 250cc 米酒 150cc 味淋 50cc 水 650cc 糖 適量 步驟 牛肉切塊 蕃茄切塊 紅蘿蔔切塊 洋蔥切絲 薑約三片 熱鍋 中火加麻油炒香薑片後 加入牛肉稍微炒一下 表面變色即可起鍋 將炒好的肉塊與*步驟一*的其他食材全部丟進電鍋內鍋 倒入*醬汁* 加入辣椒、糖少許 電鍋外鍋一杯水先下去燉 (辣椒可加可不加依個人喜好) 電鍋一杯水跳起來之後 可以試一下味道 如果覺得糖不夠的話可以再添加 然後外鍋再加一杯的水繼續燉煮 電鍋跳起來就可以上菜囉 20.4 萬 瀏覽 2016/01/26 發表