m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 蕃茄紅燒牛肉(電鍋版) 收錄在:牛肉料理必學「紅燒牛肉」做法!搭配電鍋完成軟嫩、入味的下飯料理 138 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 澳洲牛肋塊 300g 蕃茄 一顆 紅蘿蔔 半根 洋蔥 1/2顆 蒜頭 十顆 薑 五片 蔥段 一些 八角 四顆 滷料 醬油 十二大匙 酒 八大匙 糖 一大匙 水 300ml 鹽 些許 白胡椒粉 些許 五香粉 些許 步驟 {材料準備} 牛肉洗淨,用滾水川燙過,蕃茄洗淨切塊,洋蔥切絲,胡蘿蔔去皮切片。 將所有材料放進電鍋內鍋,加進 滷料 ,外鍋放100ml水,按下開關。 開關跳起後,再悶煮十分鐘即可。 小撇步 喜歡牛肉較軟爛的,可於外鍋再次加入100ml水,按下開關,再燉煮一次,會更入味。 5.2 萬 瀏覽 2015/12/16 發表