寶寶食譜【地瓜牛奶磨牙棒】


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簡單幾樣食材~誤打誤撞做出磨牙棒的口感,烤出爐香味四溢、入口愈嚼愈香!

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份量
1 人份
食材
地瓜泥
28g
低筋麵粉
70g
配方奶粉
2-3g
橄欖油
2g
約20g
  • 1
    粉類過篩備用、並準備好材料。
  • 2
    把所有材料全部拌在一起(※不要攪拌太久避免出筋)
  • 3
    把麵糰桿平。
  • 4
    切成數等份的長條狀。
  • 5
    捲成螺旋狀。
  • 6
    烤箱預熱10分鐘再放入烤箱上下火150度烤10-15分鐘左右就完成了。
2016/01/17 發表 3.9 萬 瀏覽
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討論共 9 則

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請問烤箱預熱是用幾度預熱呢?謝謝

4 months ago
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烤起來很硬是烤過頭嗎?

6 months ago
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請問可以用中筋麵粉嗎?

8 months ago
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您好,請問配方奶可以用牛奶取代嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

這裡用的是配方奶粉、不能改用牛奶,可改為一般奶粉。

8 months ago
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你好,我剛烤好時是外脆內軟,可是放第二天就軟軟的,在折斷時沒有脆感,吃起來麵粉味道比較重(第一次做忘了放油了),這樣口感是正常的嗎?

2 years ago
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作者回應

裡面沒烤到完全乾、再多烤5個分鐘看看心有沒有全烘乾。

8 months ago
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烤起來是脆的嗎?

2 years ago
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作者回應

像營養口糧餅乾的那種口味

8 months ago
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妳好,為什麼我用150上下火,烤了15分鐘了,餅乾中間還是軟軟的呢? 😭

2 years ago
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作者回應

因為做的粗細和厚度不同之故,只要再多烘烤5-10分鐘(溫度可降10度)烤到磨牙棒的芯和外表顏色一樣就完成了。

2 years ago
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請問可以改成地瓜可以改成紅蘿蔔嗎

2 years ago
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作者回應

可以、但食材水份不同烤的時間需適度增減。

2 years ago
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請問適合多大寶寶✋✋✋是軟餅乾嗎

3 years ago
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作者回應

8M-9M試過對地瓜沒有過敏即可,是硬餅乾和磨牙餅一樣硬~發牙前的baby牙床癢可磨牙齦&有牙寶貝可以啃!

3 years ago