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馬虎王
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便當菜-家常回鍋肉

便當菜-家常回鍋肉

描述

加入了很多蔬菜的回鍋肉,鹹甜下飯又健康~

360 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蔥薑水
調味料

步驟

  • 豬肉放入[蔥薑水]內川燙15~20分鐘

    豬肉放入內川燙15~20分鐘

  • 完成後將豬肉切片

  • 備料,玉米筍對切、蒜頭切末、青蔥切段、青椒和高麗菜切成一口大小

    備料,玉米筍對切、頭切末、青切段、青椒高麗菜切成一口大小

  • 先爆香蔥和蒜頭,再加入[調味料]

    先爆香頭,再加入調味料

  • 飄出香味後,加入豬肉拌炒

  • 豬肉都沾裹上醬色後,加入所有蔬菜

    豬肉都沾裹上醬色後,加入所有蔬菜

  • 再繼續拌炒至蔬菜軟化

    再繼續拌炒至蔬菜軟化

  • 完成!

    完成!

小撇步

燙過豬肉的水,加顆蛋和蔬菜又可以變成一鍋湯囉!
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馬虎王 116 食譜 526 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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