
檸香什錦雞
馬虎王以檸檬調味、酸酸甜甜的非常開胃,是道小孩喜歡、營養又豐富的料理
食材:去骨雞腿、節瓜、醬油、玉米筍、糖、蘑菇、檸檬汁、蒜頭、清水、鹽巴
以檸檬調味、酸酸甜甜的非常開胃,是道小孩喜歡、營養又豐富的料理
食材:去骨雞腿、節瓜、醬油、玉米筍、糖、蘑菇、檸檬汁、蒜頭、清水、鹽巴
秋天的南瓜特別甜美~加進味增湯裡甜甜暖暖的,適合在秋冬冷冷的天氣喝上一碗
食材:栗子南瓜、洋蔥、鮭魚、青蔥、味增、水、鰹魚粉或高湯包
沙拉醬不只能加在沙拉裡,還可以用來醃製肉品~
食材:雞胸、桂冠義式濃郁起司凱薩醬
食材:米、去骨雞腿排、松本茸、油漬番茄、蒜
夏季盛產的酪梨不只可以打牛奶,加到烘蛋裡也別有一番風味,油漬番茄乾讓烘蛋吃起來不膩口,還可以加各種不同的蔬菜增添變化
食材:油漬番茄、酪梨、雞蛋、洋蔥、鮮奶、黑胡椒、鹽巴
食材:小番茄、蒜頭、橄欖油
常見的大蒜法國都是先做好大蒜奶油醬,再塗抹在麵包上。 這次將奶油改成橄欖油,並用「擦」大蒜的方式,讓麵包看不到蒜頭但卻有蒜香,作法...
食材:法國麵包、蒜頭、橄欖油、鹽、胡椒
噴上蒜味橄欖油、烤的多汁的明蝦,和吸收明蝦濃郁湯汁的櫛瓜,只要切、排、噴三種步驟,零廚藝也可輕鬆完成
食材:櫛瓜、明蝦、蒜味橄欖油
基本的番茄紅醬,加入絞肉、蘑菇變化成美味的番茄肉醬,酸甜的味道是小朋友的最愛
食材:番茄紅醬、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、蘑菇、黑胡椒、鹽、糖、起司粉、義大利麵
簡單又萬用的基礎紅醬,可以輕易變化出各種料理。完成後也可以分裝冷凍,需要時再拿出來用~非常方便
食材:番茄罐頭、洋蔥、蒜頭、紅酒、番茄糊、月桂葉、黑胡椒、鹽、糖、檸檬汁
不用油炸的香脆的雞柳條,吃起來不油膩~~野餐時方便用手拿來吃、也很適合當便當菜
食材:雞里肌肉條、雞蛋、鹽、低筋麵粉、無糖優格、無糖優格、玉米脆片(起司口味)、起司粉、黃芥末醬、巴西里末(裝飾)、黑胡椒、蜂蜜、糖、檸檬汁、酒、黑胡椒、橄欖油
沒錯!只需要簡單可以取得的四種材料就可以做出美味的巧克力起司蛋糕,很適合當作父親節或是情人節的蛋糕~
食材:雞蛋、低筋麵粉、巧克力、奶油乳酪
吃香腸怎麼能不配蒜頭~用特別的劍蝦香腸和滿滿的蒜片在家裡簡單炒出炒飯,秘密的訣竅就是「小火」
食材:劍蝦香腸、蒜頭、蔥、飯、鹽、胡椒、雞蛋
清爽的泰式風味和Q彈的小捲,是道非常適合夏天的主食,步驟也很簡單!
食材:小卷、義大利麵、魚露、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、辣椒、檸檬汁、九層塔、胡椒粉、小番茄、毛豆
零廚藝、零油煙、零失敗!只要倒倒、抹抹就可以輕鬆完成的創意鮭魚料理~茶香和甜甜的味道跟鮭魚非常搭
食材:鮭魚片、茶葉、糖、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、酒
鯖魚不只煎、烤,還可以做成酸甜下飯的意式番茄鯖魚,口味清爽非常適合夏天,還可以一鍋到底快速完成~
食材:鯖魚、洋蔥、番茄醬、小番茄、綜合義式香料、蒜頭、糖、檸檬汁、黑胡椒、白酒
甜甜辣辣的雞翅帶點蘋果香,烹煮蘋果西打會焦糖化、讓雞翅外表黏黏的,是令人停不下來的吮指美味
食材:雞翅、蒜頭、乾辣椒、蔥、蘋果西打、醬油、胡椒粉
透抽的蛋白質含量高、脂肪量低,加上纖維質高的藜麥、蛋白質高的毛豆等食材,只要用電子鍋按個按鍵,就可以輕鬆做出健康美味的炊飯,非常適...
食材:白米、藜麥、毛豆、透抽、蘑菇、橄欖油、黑胡椒、鹽巴