虱目魚蔬菜粥

Name: 虱目魚蔬菜粥 by 楊芸
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 米 量杯一半; 虱目魚 自己喜歡的量; A菜或任何蔬菜 自己喜歡的量; 蔥 自己喜歡的量; 胡椒 少許; 香油 少許; 鹽 少許

楊芸

1 食譜 1 粉絲

562 說讚 1 一起做

描述

不管是早餐或宵夜，簡單美味吃了有不會有負擔
不加油只加少許的鹽巴提味

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

米

量杯一半
虱目魚

自己喜歡的量
A菜或任何蔬菜

自己喜歡的量
蔥

自己喜歡的量
胡椒

少許
香油

少許
鹽

少許

步驟

先把生米洗乾淨，重複洗上兩至三次放入適當的水，開火慢慢熬煮。這中間要記得攪拌，避免黏在鍋底！等米飯熟透後
加入切好的虱目魚讓它煮熟後，可以加入自己喜歡的蔬菜。這時候，在做調味動作。加入自己喜歡的鹽度
這時候，如果喜歡蔥花，可以切上少許的蔥花撒在虱目魚蔬菜粥，加上少許香油和胡椒提味就即可

小撇步

A菜目前是盛產期，健康又好吃
一邊吃粥還可以吃到A菜脆脆的口感喔

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2016/01/15 發表

楊芸 1 食譜 1 粉絲

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Fan Yunrong
還加了紅蘿蔔跟香菇!!

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