臺灣鯛15分鐘上菜-蒲燒鯛魚

收藏 350 留言 0
2 人跟著做 Thumb 96de45d920152a77 Thumb 31b46aeedbd76472

燒的鹹甜鹹甜的魚片,十分下飯好吃,使用台灣鯛魚沒有魚刺,小孩吃也安心。

食材
台灣鯛魚
2片
蒲燒醬
醬油
3大匙
米酒
2大匙
味霖
1大匙
麥芽糖
1小匙
  • 1
    將鯛魚片淋上一大匙米酒與少許白胡椒均勻塗抹去腥,蒲燒醬調好拌勻
  • 2
    直接將蒲燒醬放入鍋中煮滾
  • 3
    然後將魚片放入
  • 4
    翻一次面就好,然後蓋鍋小火慢燒,途中將醬汁舀起淋在魚片上方幫助入味及上色,煮到醬汁濃稠就好。
贊助
2015/11/26 發表 3,742 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣