魚香烘蛋

洪絲蘋
41 食譜 58 粉絲
份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

2顆
5兩
適量
適量
1茶匙
2茶匙
1大匙
2茶匙
1大匙
少許
  • 蛋去殼,加入鹽巴打勻

  • 熱油鍋倒入蛋液,將但兩面煎黃,取出放置盤上

  • 再熱油鍋,倒入薑末蒜末爆香,倒入肉末加豆瓣醬拌炒,放入糖,水煮滾,以太白粉水勾薄芡

  • 將炒好的肉末淋在蛋上,灑上蔥花或香菜即可上桌

    將炒好的肉末淋在蛋上,灑上蔥花或香菜即可上桌

2,440 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
洪絲蘋
41 食譜 58 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

發糕 植物肉 壽喜燒 櫻花蝦 烏魚子 新豬肉 水餃 雞胸肉 部隊鍋 麻油雞 鱸魚 鴨賞 鮭魚 紅燒肉 石斑魚 米糕 泡菜鍋 鹽水雞 蘿蔔糕 豬腳 年菜 炸年糕 雪q餅 滷豬腳 蝦子 佛跳牆 桂圓紅棗茶 素食年菜 牛排 紅豆湯 梅干扣肉 東坡肉 獅子頭 羊肉爐 紅燒獅子頭 燉牛肉 鳳梨蝦球 薑母鴨 滴雞精 糖醋魚 脆皮燒肉 回鍋肉 湯圓 刈包 天使紅蝦 紅燒牛肉 新餐肉 砂鍋魚頭 糖醋排骨 蒜頭雞湯