家常紅燒牛肉~一鍋到底.鑄鐵鍋料理


瑪姬小廚房
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
600g
1小條
1條
1顆
1顆
2~3片
2.5碗
1支
半碗
半碗
少許
  • 1
    牛肋條切塊後川燙備用 紅蘿蔔丶白蘿蔔丶蕃茄丶洋蔥切塊備用
  • 2
    小火熱鍋加少許油爆香薑片後,中火放入牛肋條拌炒,接著放入米酒丶洋蔥蕃茄一起拌炒3~5分鐘
  • 3
    然後加入紅白蘿蔔丶水丶醬油丶冰糖,湯滾後轉小火上鍋蓋25分鐘熄火後再悶15分鐘喔~
  • 4
    香Q彈牙的牛腩,配上甘甜蘿蔔~ 來碗飯或加點麵條都是美味滿足的一餐❤
  • 5
    加點麵條,灑上蔥花~美味牛肉麵上桌啦
2015/11/20 發表 2.9 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Michael P
    Michael P

    是用牛腩還是牛肋條?

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