瑪姬小廚房 11 食譜 56 粉絲 追蹤 家常紅燒牛肉~一鍋到底.鑄鐵鍋料理 #鑄鐵鍋 #露營 收錄在:鑄鐵鍋生鏽了怎麼辦?4 個步驟讓它煥然一新! 1,989 說讚 11 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 牛腩 600g 白蘿蔔 1小條 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 牛蕃茄 1顆 薑 2~3片 水 2.5碗 蔥 1支 醬油 半碗 米酒 半碗 冰糖 少許 步驟 牛肋條切塊後川燙備用 紅蘿蔔丶白蘿蔔丶蕃茄丶洋蔥切塊備用 小火熱鍋加少許油爆香薑片後,中火放入牛肋條拌炒,接著放入米酒丶洋蔥蕃茄一起拌炒3~5分鐘 然後加入紅白蘿蔔丶水丶醬油丶冰糖,湯滾後轉小火上鍋蓋25分鐘熄火後再悶15分鐘喔~ 香Q彈牙的牛腩,配上甘甜蘿蔔~ 來碗飯或加點麵條都是美味滿足的一餐❤ 加點麵條,灑上蔥花~美味牛肉麵上桌啦 5.7 萬 瀏覽 2015/11/20 發表