賀琪 3 食譜 28 粉絲 追蹤 紅燒牛肉(牛腩/牛腱) 描述 很下飯 也可以加麵變成牛肉麵 #紅燒牛肉 #燉煮 #湯煮 #中式料理 #滷味 #牛肉料理 #燉鍋料理 #紅燒料理 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 姜 1 辣豆瓣醬 5大匙 步驟 薑跟一點點麻油 兩條牛腱下去煎 半碗水加醬油加到碗裡 再下去炒 加三個八角 一匙半的鹽巴 加一點紅酒 辣豆瓣醬 加滿水到剛好蓋到牛肉 加番茄醬 蒜苗切斷 下去 蓋蓋子小火煮半小到一小 杏鮑菇切斷 放八角 肉桂粉 醬油膏 蒜 蔥 1.3 萬 瀏覽 2023/09/11 發表